人類世界得益于大自然的無私饋贈,可謂是無所不在無所不至,養(yǎng)育了一代又一代的生靈和民族!
對于我們的食物,上天賦予它們特殊的功能和特殊的味道以及特殊的效用。我對“紅薯”的偏愛由來已久越來越濃愈發(fā)在意!
小時候,第一次買紅薯,是1960年三年自然災害時期,太原市民每到十月份都要調劑糧食供應品種和比例,每人供應五斤薯票,一斤糧食折換五斤,可以購買紅薯或者土豆25斤。太原南郊和清徐盛產紅薯品質兼優(yōu),源源不斷送到市里,打聽哪個糧店拉來了紅薯,就成了我的盼望和任務。跑回家里告訴媽媽,南華門來了紅薯,趕緊去排隊。家里六口人,姐姐在古交鋼鐵廠,戶口不在家里,五口人有25斤薯票,可以買125斤,每斤5分錢。
拿麻袋把紅薯裝了,用竹制兒童車馱回家,用鐵鍋蒸一大鍋,大塊朵頤,甚是快哉!特別是吃不完剩下的,放在火爐邊烤著,更加筋道美味,好一個天下美食!
可以說,一個輪回的六十多年,年年十月都要和紅薯大戰(zhàn)一番,直到看不到它的蹤跡為止。這是一輩子的愛好和飲食習慣,比山珍海味大魚大肉那可稀罕多了!老百姓粗茶淡飯五谷雜糧以食為天身體健康,那些富貴病絕不招惹咱們!
今年的紅薯,又一次讓我興高采烈,是這一輩子最有意義和希望的美食——因為是特殊的人給與我的特殊待遇,那就是成就未來成就一番大事業(yè)的上天選擇的掌門人——大道和合,大德通天,萬事不怠,心誠則靈!
感恩上天!成就林麗!
大道理
2024年10月26日14:38:12